

SOMOS
IMPERIAL
La cerveza de los costarricenses desde 1924
SOMOS
IMPERIAL
La cerveza de los costarricenses desde 1924
DE DÓNDE
VENIMOS
Nació en cervecería Ortega, combina la tradicional cerveza alemana con el gusto de los ticos.
En 2006, se introdujo al portafolio Imperial Cero, para aquellas personas que por diferentes razones no pueden consumir alcohol pero gustan disfrutar el sabor de una Imperial.
Imperial Ultra en 2019, una nueva opción para personas que mantienen un estilo de vida saludable, activo y balanceado.
Su funcionalidad con 85 calorías.
PROCESO
CERVECERO
La excelencia en la calidad de la cerveza se sustenta, primordialmente, en la condición del agua con que se elabora.
La malta se muele en un molino especial de rodillos que, al mojarla, deja su cascarilla entera y expone el interior del grano que es rico en almidones.
La malta y demás cereales son llevados a una enorme olla de maceración o molienda, donde se mezcla con el agua, logrando así que las enzimas que la malta contiene inicien su función de transformar los almidones en azúcares fermentables.
Esta fase del proceso consiste en la transformación del “Mosto en CERVEZA”. La fermentación convierte los azúcares en alcohol, se envasa en cilindros metálicos y después de un lapso aproximado de siete (7) a nueve (9) días, se completa la etapa de fermentación, quedando ya la cerveza en condiciones óptimas de ponerla a “madurar”.
La maduración es una etapa de reposo absoluto de la cerveza, a muy baja temperatura.
En estos dos pasos finales de la elaboración, se obtiene la exquisita brillantez y transparencia de nuestros productos.
Esta es la última etapa del proceso en donde se llena la cerveza en botellas a una velocidad de más de 1.000 botellas por minuto, y es pasteurizado el producto, listo para consumir.
NUESTRAS
BIRRAS
NUESTRAS
BIRRAS
IMPERIAL
IMPERIAL
Imperial Original, es una cerveza de balance perfecto entre sus notas de malta, cereales y el amargor preciso.
4.5%alcohol
Estilo American Lager
IMPERIAL
LIGHT
Imperial Silver, es altamente refrescante, ideal para disfrutar el auténtico sabor de la fiesta en cualquier época del año.
3,4%alcohol
Estilo American Lager
IMPERIAL
SILVER
Imperial Light, una cerveza liviana con un sabor suave y de alta calidad.
4.5%alcohol
Estilo American Lager
IMPERIAL
ULTRA
Imperial Ultra, una opción ideal para personas que buscan una cerveza ultra refrescante, mientras mantienen un estilo de vida saludable, activo y balanceado, una gran alternativa que, con solo 85 kcal, mantiene en alto su esencia Pura Vida.
4.0%alcohol
Estilo American Lager
IMPERIAL
CERO
Imperial Cero, una bebida a base de malta para aquellas personas que no pueden o que no desean consumir alcohol, pero disfrutan del sabor de una Imperial.
0,0%alcohol
Estilo American Lager